Los sobaos son uno de los postres originales favoritos de mucha gente. Hay muchas formas de prepararlos. La forma más común es tomarlos con leche o chocolate, pero también se puede preparar una gran variedad de prepararlos en forma de postre.

En este post te mostraremos algunos postres originales con sobaos que se pueden hacer y con los que puedes halagar el paladar de tus comensales.

La miel es un alimento dulce y completísimo, que puede ser un perfecto sustituto del azúcar en muchos postres. Y cuando hablamos de comprar miel artesana de Cantabria, estamos hablando de palabras mayores. La miel de Brezo tiene un sabor único y delicioso, y sobre todo, tienes la garantía y confianza de que los procesos que se han seguido en su elaboración son ecológicos y permiten obtener una miel de la mejor calidad.

Si te estás preguntando si vale la pena comprar miel artesana de Cantabria, en este artículo te mostraremos algunas de sus ventajas. Ten en cuenta que no sólo importa qué comes, sino de dónde procede y cómo se ha hecho, lo que le da la autenticidad y calidad que no toda la industria de la alimentación te puede dar.

La salsa de tomate es un básico en la cocina. La podemos usar en numerosos platos, ya sea como ingrediente o como acompañamiento. Está presente, por ejemplo, en sopas, en arroces, en muchos platos de pasta, en la base de la pizza o acompañando a albóndigas, pescados, patatas, huevos… Para que esos platos salgan bien, es imprescindible usar una buena salsa, preferiblemente una salsa de tomate artesanal. Sin embargo, no todas son iguales. No es lo mismo una salsa artesanal que una industrial. De ahí la importancia de elegir bien a la hora de comprar una salsa de tomate.

En este artículo hablaremos de las desventajas de las salsas de tomate industriales y los beneficios de las artesanales. Además, te presentaremos las salsas de tomate que ofrecemos en Escojo Artesanos, para que puedas incorporar a tus platos unas salsas suculentas, saludables y de calidad.

Seguro que más de una vez te has quedado sin energía a media mañana. Esto se debe muchas veces a que no desayunamos, por falta de hambre o por miedo a engordar, o bien a que desayunamos alimentos inadecuados.

Los expertos recomiendan desayunar para elevar nuestro nivel de glucosa después de estar ocho o diez horas sin comer. Pero te preguntarás: ¿qué debo y qué no debo desayunar? Se trata de tomar los nutrientes adecuados para tener la energía suficiente sin que el desayuno se traduzca en un aumento de peso.

En este artículo te explicamos qué alimentos debes evitar para no engordar ni dañar tu salud, y te proponemos productos naturales que proporcionan energía sin dejar de ser saludables.

La salsa picante ajipé está cada vez más de moda. Nuestro paladar es muy abierto y fácilmente nos acostumbramos a alimentos que pueden tener un toque distinto a lo habitual.

El sabor picante del ajipé se elabora de forma artesanal y es un alimento del que nos sentimos especialmente orgullosos. No tiene colorantes ni aditivos, por lo que es la salsa ideal para acompañar tus platos. Cuenta con conservantes naturales, lo que hace que resulte muy saludable.

El queso de oveja curado es  delicioso, de color amarillento y tiene un aroma especial. Aporta múltiples beneficios para la salud, ya que es rico en calcio, vitaminas, minerales y proteínas. Existen muchas recetas con queso de oveja curado que te van a encantar.

Para elaborarlo, se utiliza leche cruda de oveja y se deja madurar durante un período de entre 3 y 6 meses, lo que le otorga su sabor intenso característico y su textura fina. En Escojo Artesanos puedes encontrar el queso curado de oveja de Quesería 7 Villas, elaborado de forma artesanal.

Los sobaos pasiegos son un postre típico de Cantabria. Hay muchas formas de disfrutarlos, y una de ellas es comerlos con tarta de piña.

En este artículo te daremos una receta de tarta de piña con sobaos pasiegos, con la que seguro que vas a deleitar el paladar de tus comensales.

El queso de cabra es un alimento delicioso que se puede consumir de múltiples formas. Una de ellas son las recetas de ensalada, donde el sabor intenso del queso puede aportarle un punto de contraste y carácter.

Si quieres conocer algunas recetas de ensalada con queso de cabra, en este artículo vamos a sugerirte algunas ideas fáciles de preparar que puedes poner en práctica. Para prepararlas, puedes comprar el queso de cabra online que te ofrecemos en Escojo Artesanos.

¿Cuáles son las propiedades de la miel de brezo? La miel es uno de los ingredientes indispensables para una vida saludable. Creada por las abejas a partir del néctar de las plantas, la miel de brezo es un alimento natural, con una textura muy densa y un color muy característico.

En este artículo te mostraremos qué es la miel de brezo, cuál es su aroma y sabor, así como algunas de las propiedades y beneficios para la salud de este delicioso alimento, recolectado en la maravillosa Cordillera Cantábrica.