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Al mismo precio que en casa del artesano. Además, si no te gusta te devolvemos el dinero *

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sobaos para deportistas

Qué deberías pedir a un dulce para deportistas

 

Es fácil caer en tópicos. También olvidar el beneficio esencial que todos los
dulces para deportistas deberían ofrecer (y muy pocos ofrecen). En este
artículo te contamos cuál es ese beneficio y qué dicen los nutricionistas al respecto.

Qué es exactamente un «dulce para deportistas»

Llevamos décadas escuchando hablar de la nutrición deportiva, pero muy poco de la
gastronomía deportiva.

 

Mientras la primera se centra exclusivamente en macronutrientes, valores nutricionales y
calorías, las segunda tiene en cuenta también otras dimensiones muy interesantes.

¿Quiere decir esto que la gastronomía olvida la nutrición?

¡Para nada!

Lo que quiere decir es que la gastronomía es una forma evolucionada y más inteligente de
nutrición humana.

Pero, ¿a qué se debe esto?

Muy sencillo, la gastronomía deportiva, además de los aspectos nutricionales de los
alimentos, también tiene en cuenta factores como:

  • El sabor
  • La textura
  • La forma y los colores
  • El momento de consumo

Es decir, todos los aspectos que influyen en que un alimento, no solo siente bien, sino que
también nos haga disfrutar.

Por qué es tan difícil encontrar un dulce para deportistas que además
sea delicioso

La mayoría de los dulces para deportistas ponen el foco en imitar los ingredientes de los
dulces tradicionales.

¡Gran error!

¿Por qué imitar lo que pretendemos evitar?

Bajo nuestro punto de vista, gracias al asesoramiento de nutricionistas profesionales,
hemos llegado a la conclusión de que los resultados son mucho mejores si usamos
directamente ingredientes que suman.

Uno de estos ingredientes es el dátil.

Y es que, ¿por qué usar endulzantes artificiales si podemos aportar sabor y textura con
ingredientes naturales, nutritivos y llenos de beneficios nutricionales?

El dátil es un ingrediente que:

  • Ayuda a rendir más.
  • Aumenta el crecimiento muscular.
  • Aportan vitaminas del grupo A (contribuyen a la salud de la piel y el cabello) y B
    (favorecen la salud del sistema nervioso).
  • Ofrecen minerales como el potasio, hierro magnesio y calcio.
  • Tiene uno de los mejores aportes proteicos que una fruta fresca puede ofrecer.

Estas son las 3 + 1 características que deberías pedirle a un
dulce para deportistas

Recapitulemos. Lo que buscan las personas que practican deporte asiduamente es poder
disfrutar mientras mantienen un estilo de vida activo y saludable.

Nada más y nada menos.

Ya se consuma para desayunar, merendar, antes de entrenar, durante la práctica deportiva
o como recovery, un dulce para deportistas debería tener en mente que estas personas:

  • Entrenan de manera recurrente
  • Siguen una dieta saludable

Por eso, estas comidas deben tener sí o sí unas características concretas:

1. Ofrecer un valor nutricional interesante: por ejemplo, con buen aporte de potasio
para evitar calambres, vitamina B3 para oxigenar los músculos o ingredientes
propios de la dieta mediterránea.

2. Permitir una digestión agradable que no interfiera en la práctica deportiva.

3. Sorprender con un sabor y texturas deliciosas.

4. Evitar las llamadas «calorías vacías», carentes de nutrientes. Como por ejemplo,
el azúcar blanco.

El gran beneficio olvidado en los dulces para deportistas

A ver, antes que deportistas, somos personas.

Sí, nos gusta ponernos a prueba, dar cada día el máximo, superarnos y trascender nuestros
límites. Aguantamos lo que haga falta para ser cada día mejores.

Pero, cuando llega la hora de comer, ¿quién quiere aguantar sabores apagados o texturas
chiclosas?

¡Nosotros no!

A la hora de comer, nos importan 2 cosas:

1. Que los ingredientes y el valor nutricional impulsen nuestra práctica deportiva diaria.

2. Que el sabor y la textura nos hagan disfrutar de lo lindo.

Así que, lo que pedimos a un dulce para deportistas no es tan difícil.

Solo queremos menos historias raras y más sabor de verdad.

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