Descripción
Este queso curado de cabra es para quienes saben lo que buscan:
Un sabor con garra, un toque picante que permanece y una textura firme, de las que se deshacen con pausa.
Se elabora en Quesería 7 Villas, a partir de leche cruda de cabra, cuajada de forma natural y madurada lentamente hasta alcanzar todo su potencial.
Nada de conservantes, ni antimoho, ni prisas.
Solo buena leche, tiempo y respeto por el proceso.
🧀 Corteza natural
🔥 Sabor persistente con ese matiz picante tan de cabra
📍 Ideal para tablas de queso, aperitivos o como protagonista de un plato sencillo que solo necesita pan y vino
⚖️ Peso aproximado: 450 g
📐 Formato: cilíndrico plano prensado
Un queso que no pide permiso. Entra, se queda… y repite.
4 valoraciones en Queso curado de cabra (pieza 600 g aprox.)